Conteúdo Programático
O Que Vai Aprender
- Introdução ao mundo do café
- Tipos e origem do café
- Seleção do café
- Moagem
- Utilização da máquina de espresso
- Extração de espresso
- Qualidade e crema
- Leite e técnicas de vaporização
- Cappuccino
- Latte
- Técnicas básicas de Latte Art
- Higiene, limpeza e manutenção do equipamento
Para Quem É Este Curso?
- Iniciantes
- Futuros baristas
- Profissionais de cafés
- Empreendedores que pretendem abrir café
O Que Está Incluído
- Formação prática
- Material de apoio
- Ingredientes utilizados durante a formação
- Utilização de equipamento profissional
- Acompanhamento do formador
