Conteúdo Programático
O Que Vai Aprender
- Preparação da massa
- Escolha dos ingredientes
- Técnicas de mistura
- Chocolate Chip Cookies
- Cookies recheados
- Diferentes texturas
- Técnicas de porcionamento
- Temperatura e tempo de forno
- Conservação
- Embalagem e apresentação
- Noções básicas de produção para venda
Para Quem É Este Curso?
- Iniciantes
- Amantes de cookies
- Pequenos empreendedores
- Interessados em vender doces
O Que Está Incluído
- Formação prática
- Material de apoio
- Ingredientes utilizados durante a formação
- Utilização de equipamento profissional
- Acompanhamento do formador
